Na sexta-feira (20), integrantes da Vigilância Sanitária receberam denúncia de que uma panificadora clandestina estaria funcionando sem registro e totalmente fora dos padrões de higiene e limpeza, exigidos pelo Ministério da Saúde.
De imediato, os integrantes da Vigilância foram para o local e constataram que a maioria dos produtos eram feitos em um ambiente insalubre e que todo o material utilizado também estava velho e em desacordo com as mínimas condições de produção.
Diante dos fatos, o local foi interditado e agora o proprietário tem um prazo para renovar todo o material, armários e o espaço físico em si, para que tenha a liberação e possa voltar a funcionar. Caso contrário vai continuar interditado por tempo indeterminado.
Para combater essas empresas irregulares, a participação dos consumidores é importante e as denúncias podem ser através da Ouvidoria do SUS Disque 136, de forma anônima.
A Vigilância Sanitária não divulgou o nome e nem o local da Panificadora.
